這是一家我和笨人吃了十年的老地方,
裏頭的豬油拌飯有著我們年輕時....約會的味道......
御咖哩是洁洁餐飲的一部分,之前店名:集集,是我們很愛光顧的簡餐店之一。其實這裡應該算集集二號店,一號店在忠義路上,即使現在餐飲內容有調整和改變,連店名都改了,往打造屬於咖哩飲食特色,但我們來這的目的,幾乎還是鎖定:陶板燒和豬油拌飯,尤其是豬油拌飯....
先送上來的除了菜單,還有爽口的氣泡水~
我們如識途老馬般,很快地決定:蒜頭雞鍋+豬油拌飯;
京醬牛肉陶板+豬油拌飯。
趁著餐點尚未上桌,到處走走拍拍去~
12月是屬於聖誕氣氛的季節,佈置多了些禮物和聖誕樹風格。
挑高設計,有著舒適的空間感以及大片落地窗下的良好採光。
星期日下午,生意很不錯,很適合聚餐或聊天。
左:菜單擺放區。右:書報雜誌區。
豐富的書報雜誌應該可以讓人愉快度過一個下午。
上菜囉~
鍋物配料豐富,外表樸實的豬油拌飯有著絕妙的口感。
來場半熟蛋與豬油拌飯美食秀吧!
接下來是笨人的最愛:陶板燒DIY。
DIY方式其實不難,由笨人操作一次看看!
奶油放入鍋內加熱溶化後,擺上喜歡的食材,
淋上些許煮汁,然後蓋鍋等食物悶熟。
另外也附上清爽沾醬。
飲料基本上是任選,點心則有:布丁和乳酪蛋糕兩種選擇。
這些名片都是洁洁的餐飲店家。
御咖哩的名片資訊。
最後來個回眸一照吧!
濃厚的十年味道,位在台南新天地附近,有機會值得你的拜訪~
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