後山。一家人。

難得北上台北一趟，心中念茲在茲就是我的AOKI Macaron，所以25W雙寶大肚婆特地繞到貴婦百貨BELLAVITA去奢華享受一下。先從晚餐解決起，雖說打算"奢華"卻預算有限，往BELLAVITA的B2餐廳消費，比較可以讓我享受氣氛後，再看到帳單時才不會喘不過氣來~

我對東南亞料理接受度頗高，很快地就鎖定<Lacuz.新泰食料理餐廳>入內用餐。週日晚餐時段只有2-3組客人，先吸引我的是那高高掛起的大紅燈籠燈飾，也是這家餐廳名片的象徵。

Lacuz起家是以吃到飽的泰式料理型態出名的，但貴婦百貨樓下這家是走單點精緻路線，那當然先點泰式料理的招牌：椒麻雞、打拋豬肉、月亮蝦餅等經典菜色作為嚐鮮開始。著名的泰國長米是免費續用到飽，畢竟東南亞料理真的都很下飯。其實過於酸辣的菜色一開始都被我排除在外，小夫妻和朋友共4人用餐，要點的菜色也不需太多，因為還打算用完晚餐後，再去吃<Felice義式冰淇淋>。

蝦醬空心菜和蠔油高麗菜先上桌。味道都挺不錯的，尤其是蝦醬的味道還蠻濃郁的，其實蝦醬在未烹調之前是略帶刺鼻性臭味，但烹煮過程中會轉化味道，讓香味四溢。

這是特別為我這個大肚婆點的一道菜：香蒜燒牛塊，主因牛肉營養價值高，要幫我補些營養的。這道菜不會很鹹或很辣，下方鋪滿高麗菜絲和旁有綠花椰、紅辣椒絲點綴，其實色、香、味都到了。

這是我家笨人最愛的椒麻雞，附有紅蘿蔔和高麗菜絲，另有蜂蜜美乃滋沾醬。其實椒麻雞本身醬汁味道已足夠，配合蔬菜絲吃有清爽口感，沾醬也具有提味效果。

接下來上菜的是很略帶辣味、適宜下飯的打拋豬肉。Lacuz的作法可能比較迎合台灣人口味，收汁不夠乾之外，魚露和泰式酸辣醬的味道未完整呈現，茄汁的味道較重，還加入的洋蔥拌炒，比較濕濕黏黏的口感，跟我想像中的"打拋"乾爽夠味不太一樣。

還是點個月亮蝦餅作Ending。醬汁酸酸甜甜的，蝦餅算是厚且誠意十足，上桌時都是香噴噴熱騰騰，剛起鍋的蝦餅真的很好吃。

在貴婦百貨內可以享受到平價卻高氣氛奢華氣息，<Lacuz.新泰食料理>雖走單點路線，四人用餐、6道菜，花了1200元左右，是真的讓人算是很放心的價錢。我常說若以氣氛、位置地點取勝，阿Q精神地去想：在BELLAVITA買到的Starbucks都應該比較美味~

Lacuz.新泰食料理.信義寶麗店

台北市信義區松仁路28號B2(BELLAVITA B2)

02-87292742

11：30-22：00

http://www.lacuz.com.tw/index.html